Ciuperci cultivate

In Europa se cultiva pe scara  larga ciupercile agaricus.

Polonia este cel mai mare cultivator de ciuperci agaricus din Europa.In 2017 Polonia a exportat cca 194000 tone ciuperci proaspete.

Ciupercile cultivate sunt ambalate in ladite, cartoane, caserole , sunt sortate in functie de  calitate si calibru.

In ultimii ani producatorii s-au orientat si catre alte specii de ciuperci :

-portabela,-nameko,-maitake,-pied bleu,-horse mushrooms,-coral mushrooms,-pom-pom,-pleurotus galben/roz,pleurotus gri